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La coctelería cubana es conocida por su gran variedad de cócteles tradicionales, que se basan principalmente en ron, jugos frescos y especias.
Ernest Hemingway y su profunda conexión con Cuba
Estos cócteles se hicieron famosos en los años 20 y 30 en los bares y clubes de La Habana.
Coctelería cubana cumple 100 años
La Ley seca de Estados Unidos estuvo vigente de 1920 hasta 1933. En consecuencia, los estadounidenses viajaban a Cuba para poder beber, convirtiéndose La Habana en la capital de la coctelería.
Daiquirí
Un daiquirí es un cóctel hecho con ron, jugo de limón y jarabe simple. Por lo general, se sirve batido o mezclado con hielo y adornado con una rodaja de lima.
Se cree que el daiquirí se originó a principios del siglo XX en Cuba y es una bebida popular de verano.
Mojito
El Mojito es una de las bebidas más populares de la coctelería cubana. Fue inventado en la década de los años 1800 en la ciudad de La Habana.
El mojito es un refrescante cóctel cubano elaborado con ron blanco, jugo de lima, azúcar, menta y agua con gas. Se suele servir en un vaso alto con hielo.
Presidente
Un presidente es una bebida clásica de cóctel con una mezcla de brandy, Cointreau, jugo de limón y perejil. Es un cóctel simple que se ha estado sirviendo desde principios del siglo XX.
Ron Collins
Es una bebida refrescante a base de ginebra, jugo de limón, azúcar simple y agua con gas. Se sirve en un vaso largo con hielo y se decora con una rodaja de limón.
Havana Special
El Havana Special es un cóctel clásico hecho con ron, jugo de lima y cerveza de jengibre. Es una bebida refrescante y ligera, perfecta para los días de verano.
El ron proporciona un sabor dulce, mientras que el jugo de lima le da un final agrio y ácido.
La cerveza de jengibre agrega una complejidad. Es un gran cóctel para cualquier ocasión y se puede modificar fácilmente para adaptarse a diferentes gustos.
Mary Pickford
Mary Pickford es una bebida de alcohol clásica que se remonta a principios del siglo XX. El cóctel fue nombrado en honor a la actriz y productora cinematográfica estadounidense Mary Pickford.
Esta bebida consiste en una mezcla de ron blanco, jugo de piña, marrasquino y una pizca de granadina. Los ingredientes se mezclan bien antes de servirse en un vaso largo con hielo. El cóctel Mary Pickford es una bebida refrescante y dulce, ideal para una tarde de verano.
Mulata
El cóctel Mulata es una bebida refrescante y dulce que combina ron con jugo de naranja y crema de coco. Esta bebida es ideal para refrescarse durante los meses calurosos, y es una de las bebidas más populares para servir en fiestas y eventos.
El sabor dulce del jugo de naranja combinado con el ron y el toque de crema de coco hacen del cóctel Mulata una bebida deliciosa. Además, se puede servir con una rodaja de naranja para decorar.
Canchánchara
La Canchánchara es un cóctel tradicional cubano. Está hecho con ron, jugo de limón, miel y agua. Se suele servir en un vaso de barro y se consume frío. El nombre proviene de un recipiente usado por los aborígenes cubanos para mezclar los ingredientes.
La bebida se cree que fue creada en el siglo XIX y es una de las bebidas nacionales de Cuba. La Canchánchara es una bebida refrescante que se puede tomar como aperitivo, digestivo o con una comida ligera. Se considera que esta bebida trae suerte y es un símbolo de la cultura cubana.
Piña Colada
La Piña Colada es un cóctel de ron blanco, jugo de piña y crema de coco. Las proporciones varían, pero generalmente la bebida consiste en tres partes de jugo de piña, dos partes de ron blanco y una parte de crema de coco.
Se sirve en un vaso de daiquirí con hielo y generalmente se adorna con una rodaja de piña y una pajita. La Piña Colada es una bebida popular en muchas partes del mundo, especialmente en las regiones tropicales cercanas al Mar Caribe.
Se piensa que el cóctel fue inventado en el siglo XIX en Puerto Rico, aunque también hay algunas leyendas que se remontan a la época de la colonia española.
Old fashioned cubano
El Old Fashioned Cubano es un cóctel clásico que se ha estado sirviendo durante décadas. Esta bebida consiste en licor de ron, vermut seco, azúcar y unas gotas de angostura. Los ingredientes se mezclan y se sirven en un vaso de whisky sobre hielo.
Esta bebida es perfecta para una noche especial con amigos, ya que es de sabor profundo y dulce al mismo tiempo. Además, es una manera fácil de impresionar a tus invitados con una bebida única. Es una versión más delicada y menos alcohólica del tradicional Old Fashioned, y no requiere de una gran cantidad de ingredientes para prepararlo.
Cuba Libre
Cuba Libre es un cóctel clásico de Cuba que consiste en ron, Coca–Cola y una rodaja de limón. Los ingredientes se mezclan en un vaso alto con hielo y se sirve con una rodaja de limón para decorar.
Esta bebida refrescante es una de las más populares en el mundo, y se ha convertido en una bebida icónica para los cubanos. El nombre del cóctel también se refiere al movimiento independentista de Cuba que comenzó en la década de 1890. Su sabor suave y refrescante lo hace ideal para beber durante los meses de verano y los días calurosos.
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